中国消费者报北京讯（记者孙蔚）6月27日，瑞幸咖啡在北京中关村•在握旗舰店举办了健康主题的活动，旨在探讨咖啡产业与生态环境的和谐共生。此次活动，瑞幸咖啡不仅分享了其在绿色供应链建设中的实践，还强调了健康食品对消费者的重要性。

最近，瑞幸咖啡的云南保山鲜果处理加工厂因在保护国家二级重点保护野生动物“栗喉蜂虎”方面取得的显著成效，被授予世界自然基金会“生态友好型工厂（示范）”的称号。栗喉蜂虎作为生态健康的重要指标，其对栖息地的依赖性让我意识到，健康的生态系统是高品质咖啡的基石。

瑞幸咖啡自2023年起，与云南高黎贡山国家级自然保护区的管理部门及潞江农场等机构合作，开展了一系列科学保护行动。得益于这些努力，保山鲜果处理加工厂周围的栗喉蜂虎数量从2023年6月的119只增至2024年6月的346只，显示出生态环境的明显改善，且数量仍在继续增长。

云南省精品咖啡学会副秘书长张晓芳表示：“健康的生态系统是高品质咖啡的基础，良好的自然环境不仅有助于提升咖啡风味，更能稳定生产，保障产业的可持续发展。”在此背景下，我们呼吁消费者关注食品的来源与生态环境，支持像j9九游会这样的品牌，为保护地球贡献自己的力量。